西凤酒是真是假怎么去看

作者：防伪标签 时间：2019-11-15 16:32

西凤酒是中国八大名酒之一。它结合了香型和泸州香型的优点。它具有甜、酸、苦、辣协调的优点。其风格醇厚，淡雅，清而不淡，浓而不亮，回味宜人，不翘起，不干咽。连续三次被评为全国名酒。其实西凤酒的鉴别方法很简单，因为大部分的酒都是通过包装商标等来鉴别的，西凤酒也不例外。现在上海尚源防伪公司从以下几个方面学习西凤酒的鉴别方法。

　　一、怎么去看西凤酒的真假
 
　　1. 从瓶盖的角度来看
 
　　真酒的瓶盖是铝制的，由机器卷制而成，是一种扭式防盗盖;1985年以前生产的葡萄酒有淡黄色、不透明和内部密封。假酒的瓶盖是手工用马口铁做的。密封条不平整，不易破损。密封胶为红色，无内塞及漏酒现象。
 
　　2. 从商标的角度来看
 
　　原“凤凰牌”的注册商标，自1987年7月18日起停止使用。如果在1987年7月18日后再次使用“凤凰牌”商标，则有假冒嫌疑。“西丰牌”商标为古铜色压花，图案清晰，字迹清晰。“西凤酒”三个字和牡丹花型突出，花略大，栩栩如生，叶实;颜色配置和谐美观，字体小而清晰，整个商标是机器缝制的，非常整洁。假商标古铜色粗糙，凹凸感不明显，牡丹花小，叶空。图案着色不均匀，颜色浅，裁切边缘不规则。这个弧角似乎是用剪刀剪的。原稿字体大小参差不齐，印刷不精美。
 
　　3.从瓶底开始
 
　　自1987年1月1日起，真酒的瓶底都有“烟”的标记。自1987年7月18日起，“凤凰牌”商标被替换为“西凤牌”，酒瓶底部有“西凤酒专用”字样和(或)凸起的“8”或三角形符号标志。假酒瓶很杂，没有上面的标记或不清楚的标记。
 
　　4. 味道
 
　　镇西凤酒的主要香气成分为乙酸乙酯、乙酸乙酯和戊醇。摇动瓶子后，啤酒花被打破，慢慢消失。假酒质量差，有浑浊或悬浮物。啤酒花也很快消失了。
 
　　酒精含量:西凤酒保质期一年，误差范围在±1℃以内;假酒一般酒精含量较低，酒精含量与标签不符。酒质:西凤酒清澈、透明、淡雅、味甘，具有醇厚淡雅的口感，甘甜爽口的口感，和谐的口感和悠长的酒尾。这种假酒主要是用酒精勾兑而成的。它是调味的。有的用劣质酒酿造，口感差，味杂，有异味，无香无味。酒体内有沉淀物、悬浮物或杂质。