农产品生产如何做到全程溯源，有何作用

近年来，我国粮食连年丰收，有人说粮食的增产是化肥“喂”出来的，农残成了农产品的标志，随着人们生活水平的提升，人们更加在意的是如何吃的健康？如何吃的安全？农产品是人们每天生活的必需品，如何保障农产品的质量安全？农产品如何才能做到可溯源？想要做到农产品溯源无非就是要产品标识，信息采集，终端查询这三步，市民也能借助农产品溯源平台了解产品流通全部信息，如今，企业生产的蔬菜、米、面等，在外包装上都有一个显著的二维码，消费者只要利用网络、智能手机等设备扫描二维码，就可以查询到该产品的生产企业、生产日期、产地等相关资料，构建起从种植到餐桌的全程可追溯的农产品质量安全系统、检测系统，下面上海尚源防伪小标就来详细给大家讲解一下。
 

 

 

　　为什么要实现农产品生产全程溯源？因为现在一些人急功近利，为了赚钱，出卖良心，一切的源头都或多或少被污染，我们哪还有安全的食品可以吃啊！所以急需一个能够有效的对农产品安全进行监管的平台存在。

 

　　农产品溯源系统是指综合运用多种网络技术、条码识别等前沿技术，实现了对农业生产、流通过程的信息管理和农产品质量的追溯管理、农产品生产档案（产地环境、生产流程、质量检测）管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的质量安全溯源等功能，基于单机或网络环境运行，可用于农产品安全监管部门和农业生产企业应用。

 

　　开发种植类农产品溯源标识管理系统的意义，在于可实现“生产过程有记录、记录信息可查询、流通去向可跟踪、主体责任可追究、问题产品能召回、质量安全有保障”多个目的，为安全农产品输出、打开中高端市场以及提升产品附加值，提供了基础保障和安全运营平台。

 

　　那么农产品生产是如何做到全程溯源的？农产品溯源平台在农业上的应用是农产品全程溯源的云数据中心；由农产品种植管理、农产品加工管理、农产品仓储管理、农产品物流管理、农产品销售管理等五大模块组成，通过农产品溯源管理平台，为市场农产品安全监管起到了至关重要的作用，通过农产品溯源系统集成条码、手机短信、触摸屏计算机、扫描枪和互联网终端等技术，构建农产品从种植到“舌尖上的安全”的全程溯源体系，便可通过相关信息追溯到批发商及原产地，实现农产品生产全程可追溯。
 

 

 

　　保障产品质量安全，关系到全国人民身体健康、经济产业发展和社会和谐稳定。国内外实践已经证明，农产品质量安全关系群众安全健康，推行农产品溯源制度，建设农产品追溯系统，是落实质量监管责任、保障产品质量安全、实现对产品从源头到市场的全过程监管的有效措施，如果大家还想进一步的了解更多防伪溯源等问题，可以免费咨询：021-50473616，尚源防伪为您提供一站式的防伪定制服务。